Muchos afirman que el chocolate es uno de los mejores afrodisíacos en la cocina. Un postre con chocolate no puede faltar en una cena romántica y además es una receta perfecta para los amantes del chocolate, que no quieran dejar de disfrutarlo en verano. Este helado cremoso de chocolate nos seducirá en el paladar, con su especial textura cremosa. Si lo acompañas con un licor seguro que conquistas a tu pareja.
Recomiendo usar un chocolate de muy buena calidad, con más del 75% de cacao, que garantiza un sabor intenso. Si quieres un sabor aún más fuerte, incrementa la cantidad de chocolate de la receta, a tu gusto. Incluso puedes añadir trozos o perlas de chocolate, para añadir cierta textura.
Ingredientes
500 cc. leche entera, 3 huevos, 100 gr. chocolate negro, 150 gr. azúcar. 300 gr. nata espesa, para servir (opcional).
